Closing session

Friday 16th July
15.00 - 16.30 h.
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Benefits of a healthy diet: epidemiological and molecular aspects

Lluís Serra Majem

Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

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Discussion

Ascensión Marcos

Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid.

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Awards and Closing Ceremony

Ascensión Marcos

Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Madrid.

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Philip C. Calder

Faculty of Medicine. University of Southampton. United Kingdom.

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Francisco José Pérez-Cano

Departamento de Bioquímica y Fisiología. Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación. Universidad de Barcelona.

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Margarida Castell Escuer

Department of Biochemistry and Physiology. Faculty of Pharmacy and Food Science. University of Barcelona.

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